●照り焼きのタレ
醤油１：ハチミツ１
この割合で混ぜるだけで簡単に照り焼きのたれの完成！
●焼き鳥のタレ
醤油・・・大さじ４ー５
みりん・・・大さじ３ー４
酒・・・大さじ１
砂糖・・・大さじ１
以上を煮立たせ、２ー３割程煮詰める 。
●焼肉のタレ
みそ・・・大さじ２
はちみつ・・・大さじ２
みりん・・・大さじ２（ひと煮立ちさせる）
韓国粉唐辛子・・・小さじ１
コチュジャン・・・大さじ１ー２
ごま油・・・大さじ１ー２
ごま・・・大さじ１
市販のものを買うのが当たり前だった焼肉のタレも、
材料さえそろえばいつでもご家庭で！
●蒲焼きのタレ
醤油・・・大さじ３
酒・・・大さじ３
みりん・・・大さじ３
砂糖・・・大さじ１
煮立たせて２ー３割程煮詰める。
●冷やし中華のタレ（スープ）
砂糖・・・大さじ４
ごま油・・・大さじ１
しょうゆ・・・大さじ７
酢・・・大さじ５
鶏ガラスープ・・・１カップ
以上を混ぜ合わせれば作れちゃう♪
●肉味噌ダレ
豚ひき肉・・・200g
味噌・・・大さじ２
醤油・・・大さじ１/２
砂糖・・・大さじ１
みりん・・・小さじ１
ごま油・・・大さじ１
ひき肉をフライパンで炒めたら、調味料を加え炒めあわせる。
●バンバンジーのタレ
白練りゴマ・・・大さじ１
酢・・・大さじ１
砂糖・しょうゆ・豆板醤・・・各小さじ１/２
ごま油・・・大さじ１/４
以上をよく混ぜれば全て自家製のバンバンジー＾＾
簡単料理レシピの極意を教えます簡単だけどおいしい料理を作りましょう！
