簡単に作れる手作りドレッシングのレシピ集です♪
●ごまドレッシング
練りごま・・・大さじ５
醤油・・・大さじ５
煮たてたお酒・・・大さじ３
酢・・・大さじ１
ごま油・・・大さじ１
白ゴマ・・・大さじ２
これらすべてをきれいに洗ったビンに入れ、振り混ぜる！以上！
冷蔵庫で保存して１週間は持ちますよ＾＾
●和風ノンオイルドレッシング
みりん・・・１/２カップ
醤油・・・１/４カップ
酢・・・１/４カップ
みりんは火にかけて半分になる位まで煮詰めたら火を止め、
醤油と酢を混ぜ、別の容器に移して冷蔵庫で保存。
●中華ドレッシング
酢・・・大さじ２
塩・・・小さじ１
こしょう・・・少々
サラダ油・・・大さじ４
玉ねぎのすりおろし・・・１/５個分
以上をまぜあわせる。
●フレンチドレッシング
サラダ油・・・３/４カップ
酢・・・１/４カップ
塩・・・小さじ２/３
こしょう・・・少々
サラダ油以外の調味料を混ぜ合わせ、塩が溶けたら、油を加え
クリーム状になってくれば出来あがり
●シーザードレッシング
マヨネーズ・・・大さじ３
オリーブオイル・・・大さじ１
塩・・・小さじ２/３
コショウ・・・少々
レモン汁・・・大１
すべてを混ぜ合わせ、味をみながらお好みで調整してみてください＾＾
簡単料理レシピの極意を教えます簡単だけどおいしい料理を作りましょう！
