素材選びと保存のコツ
素材の選び方がわからない・・・
せっかく新鮮な食材を手に入れても、使い切れず無駄にしてしまった。
はたまた、手をつけないまま、気がついたら冷蔵庫の中で腐っていた！
なんてことはありませんか？！
せっかく新鮮な食材を手に入れても、使い切れず無駄にしてしまった。
はたまた、手をつけないまま、気がついたら冷蔵庫の中で腐っていた！
なんてことはありませんか？！
素材選びと保存のコツ一覧
素材が喜ぶ保存場所
とりあえず冷蔵庫に入れておけば、 常温よりは長持ちするだろうと、 なんでもかんで...
冷凍保存のコツ
何かと便利な冷凍保存。 腐らせて無駄にしてしまったなんてことを防げる他、 半調理...
野菜保存のコツ
●野菜は丸ごと買いを！カット野菜は傷みやすい 丸ごと買っても無駄にしてしまうから...
肉保存のコツ
●空気に触れさせないことが大事！ 肉は空気に触れて酸化すると痛みやすくなります。...
魚保存のコツ
魚は肉よりも腐りやすく、痛みやすいです。 とにかく買って来たらすぐに冷蔵庫へ！ ...
鮮度の見分け方
上手に保存できていても、買った時の鮮度が悪ければ 早くダメになってしまうのはもち...
保存に便利なお助けグッズ
ラップやホイル、保存容器など保存に便利なものが たくさんありますね＾＾ それぞれ...
簡単料理レシピの極意を教えます簡単だけどおいしい料理を作りましょう！
