●切り餅がつきたてのお餅に変身
切り餅を水にくぐらせ、耐熱皿にオーブンシートを敷き、
ラップをかけずに加熱（２個で１分程度が目安）
●にんにくの匂い取り
にんにくをラップで包み、レンジで加熱（１かけ１０秒程度が目安）
レンジで加熱することで、にんにくの匂いを起こす元の
酵素の働きがおさえられます。
にんにくの香りは残り、効力もそのままなのに、
食べたあとの独特の匂いが出ないすぐれ技！
●湿気った塩をサラサラに
耐熱皿に塩を広げてラップをかけずに３０秒ー１分程加熱すると
サラサラに。
●辛い大根おろしの辛味をとる！
ラップをかけずに２０秒ー３０秒加熱で辛味がとれます。
●残って固まってしまったハチミツ
ふたをはずして、ラップをかけて１分程度加熱
くり返し何度も出来る裏技です！
●玉ねぎを切っても涙が出ない
皮をむき、ラップに包んで４０秒程度加熱。
すると、切った時に涙が出ないのです。
●ボイルしたい野菜も電子レンジで
お湯でゆでるより、ラップして電子レンジで加熱するほうが、
栄養の損失を防げる他、ガス代の節約にも！
中でも、水溶性のビタミンＢ１やビタミンＣは
ゆでている間に流れ出てしまいやすいため、
じゃがいも、小松菜、ブロッコリーなどの野菜はレンジ加熱の方が○！
簡単料理レシピの極意を教えます簡単だけどおいしい料理を作りましょう！
