●食塩
保存容器に少しずつ出して使うようにします。
残りは、空気が入らないよう袋の口をしっかりとめて
冷暗所で保管します。
湿って固まってしまった時は、お皿に出し広げて
ラップをしないでレンジで30秒ー１分ぐらい加熱します。
こうすると、湿気がとんでサラサラに。
小さな瓶に入っていて、そのまま使える
食卓塩というものがありますよね？！
この容器に少量のごまを入れておくと、
ごまが湿気を吸ってくれますよ♪
●砂糖
食塩同様、小出しにして使うようにします。
砂糖は加熱すると溶けてしまいますので、
固まったからといってレンジでチンは出来ません！
保存の際に、食パンをちぎって入れておくと
パンが湿気を吸ってくれるので、固まるのを防げます。
パンはカビますので、定期的にチェックしましょうね。
もし、砂糖が固まってしまったら、
ミキサーにかけてほぐします。
この時、ミキサーに砂糖を入れてからスイッチを
入れたのでは、詰まりを起こしてしまいます。
スイッチを入れた状態のところに
固まった砂糖を投入するようにしましょう！
簡単料理レシピの極意を教えます簡単だけどおいしい料理を作りましょう！
